Quiche Recept
Heerlijke quiche en hartige taart recepten
Hartige taart met spinazie en zalm
 

Eigenlijk een schande, deze site bestaat al meer dan een jaar en ik had er nog steeds geen recept op staan met spinazie terwijl het wel een echte quiche klassieker is. Tijd voor een van mijn favoriete recepten. In dit recept maken we gebruik van geitenkaas maar hij is ook erg lekker met een blauwader kaas, net waar je het meeste trek in hebt (of wat je in de koelkast hebt liggen) Verder is het handig dat deze taart vegetarisch is. 

Ingrediënten voor hartige taart met spinazie en zalm:

Pak diepvries spinazie van 450 gram
• 1 rode paprika
• 1/2 blikje mais (zo’n half mini-blikje)
• 200 gram gerookte zalm
• 3 eieren
• 1,5 dl slagroom
• 80 gram geiten kaas
• 4 a 5 blaadjes bladerdeeg
• Zout en peper naar smaak

Bereiding van Hartige taart met spinazie en zalm

·     • Verwarm de oven voor op 200 graden
• Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien op het aanrecht
• De paprika in kleine blokjes snijden, de zaadjes moet je natuurlijk verwijderen
• De zalm in kleine stukjes snijden
• Bekleed de bakvorm met het bladerdeeg
• Kluts in een kom de eieren en de slagroom (peper en zout naar smaak toevoegen)
• Verkruimel de geitenkaas in het room / ei mengsel
• Laat de mais even uitlekken en meng de mais met de paprika
• Knijp de spinazie even goed uit, ander kan de hartige taart te nat worden
• Meng de spinazie met de mais, zalm en paprika en doe dat mengsel in de beklede taartvorm
• Schenk de slagroom met de geitenkaas over de spinazie
• Zet de hartige taart in de voorverwarmde oven
• Na ongeveer een half uur is je klassieker klaar

Het grote voordeel van deze hartige taart is dat je veel van de basis ingrediënten prima in de vriezer kan bewaren. Geen paniek dus bij onverwachte extra eters, deze quiche is lekker snel klaar en de smaak, tsja die is gewoon heerlijk

hartige taart met spinazie en zalm is een echte klassieker
hartige taart met spinazie en zalm is een echte klassieker

Quiche recepten
Kookboeken quiche en hartige taart
Stuur zelf een recept in
Links
Contact / Privacy Policy
Sitemap